Claus Holm tænder grillen
Kullene er rødglødende, marinaden er rørt, kødet skåret ud, gæsterne inviteret - Claus Holm inviterer på sommerens bedste grillmenu i ”Grillkaliffen Rico og hans lærling”.
Holm er lærlingen, Rico er Grillkaliffen og med det makkerpar går grillkundskab og madlidenskab op i en højere enhed.
Bogen indholder:
- 30 opskrifter til 6 typer grill
- Indbydende fotos af David Bering, der også stod bag fotos i Claus Holms ”Stegeso”
- Rubs og marinader - dét, der gør hele forskellen, når du griller
- Tips og tricks til både begyndere og øvede- UDKOMMER SOM AFRUNDING PÅ 8 UGERS TV-PROGRAMMER MED CLAUS HOLM SOM GRILLMESTER